Pate

• Raviolis au fromage pecorino

  Ingrédients 500 grammes de potiron 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 1 pincée de noix de muscade moulue . pour la pâte à...

• Gnocchis aux oeufs pochés

  Ingrédients 500 g de gnocchis 1 cube de bouillon de poule 100 g de parmesan fraîchement râpé 8 oeufs du...

• Lasagne aux épinards et au jambon

  Ingrédients 16 grandes feuilles d'épinard 200 grammes de ricotta 1/2 tasse de cheddar râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

• Lasagnes a la Bolognaise

  Ingrédients 2 oignons 2 carottes 400 g d'un mélange de viandes hachées 70 g de beurre 10 cl de vin...

• Raviolis au basilic

  Ingrédients 300 G de farine 4 oeufs 6 cuil à soupe huile d'olive 5 branches de basilic sel, poivre...

• Spaghettis aux cèpes

  Ingrédients 600 g de pousses d'épinards 1 oignon 2 gousses d'ail 350 g de cèpes 3 cuil à soupe huile...

• Tagliatelles au jambon et aux petits pois

  Ingrédients 500 grammes de tagliatelles 185 grammes de jambon cuit taillé en petits cubes 125 grammes de petits pois cuits 250 ml. de crème...

• Tortellonis à la ricotta et aux épinards

  Ingrédients 750 grammes de tortellonis, farcis de ricotta et d'épinards 115 grammes de beurre non salé 10 feuilles de sauge fraîche 100 grammes de...

• Gnocchis a la sauge

  Ingrédients 1 kg de pommes de terre sel, poivre 1 oeuf + 1 jaune 300 g de farine 16 feuilles...