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Déssert


  • Amaretti

    Ingrédients 300 g d'amandes mondées 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre glace 10 gouttes d'essence d'amande sucre glace pour...

  • Gateau aux amandes

    Ingrédients 150 g d'amandes en poudre 150 g de farine 270 g de sucre 1/2 cuil à café de zeste de citron...

  • Tiramisu

    Ingrédients 100 g de sucre en poudre 500 g de mascarpone 1 citron non traité 15 cl de café très fort...

  • Cassata Sicilienne

    Ingrédients 1 génoise ronde 1 gousse de vanille 650 g de ricotta 110 g de sucre 3 cuil à soupe...

  • Biscotti ŗ la polenta

    Ingrédients 250 ml d’amandes concassées 375 ml de sucre 900 g de farine 185 ml de polenta 11/2 c. à...

  • Semifreddo au marsala

    Ingrédients 2 jaunes d'oeufs 40 grammes de sucre en poudre 10 cl de marsala 1/2 citron 1/2 cuillerée à café...

  • Coupes de Fraises

    Ingrédients 300 g de Mascarpone 200 g de yaourt épais 300 g de fraises 50 g de sucre glace Prép....

  • Biscotti traditionnels ŗ l'anis et au zestes de citron

    Ingrédients 125 ml de beurre ramolli 375 ml de sucre 3 oeufs 340 g environ ou 3 carrés de chocolat misucrés réduits en poudre au robot ou...





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