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Coupes de Fraises

Ingrédients

  • 300 g de Mascarpone
  • 200 g de yaourt épais
  • 300 g de fraises
  • 50 g de sucre glace

Préparation

  • Dans un plat disposer 150 g de fraises lavées et coupées en tranches.
  • Les saupoudrer de sucre et laisser macérer au frais.
  • Amalgamer le Mascarpone avec le yaourt, incorporer les fraises restantes et passer au mixeur.
  • Disposer ce mélange dans des coupes et couvrir avec les fraises.
  • Conserver au frais au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.



Date de derniere mise à jour : 06/01/2007




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